قصتنا
من حلب إلى فولدا - رحلة التذوق
The Halap Genuss Story
تأسست حلاب جينوس على يد ضياء جديد في عام 2024، وهي تجلب النكهات الأصيلة لسوريا إلى فولدا. اسم "حلاب" هو المرادف الحلبي لكلمة حلب، مسقط رأس ضياء والمدينة التي تشتهر بتقاليدها في الطهي.
بعد وصوله إلى ألمانيا في عام 2015 وتأسيس نفسه كمدير إداري لشركة الأمن Mega Sicherheit، سعى ضياء لتحقيق شغفه بمشاركة التراث السوري العريق مع مجتمع فولدا.
أريد مشاركة تقاليد حلب الغنية مع الجميع في فولدا
Diaa Jadid - المؤسس
مهمتنا
مشاركة التراث الطهي الغني لسوريا مع مجتمعنا في فولدا، وتقديم منتجات عالية الجودة وتجربة تذوق أصيلة.
الالتزام بالجودة
نعمل مع خبازين خبراء من سوريا ونستخدم أجود المكونات فقط، بما في ذلك ماء الورد التقليدي والمنتجات السورية الأصلية.
قيمنا
الأصالة
الوفاء للتقاليد السورية
التميز
مكونات ممتازة فقط
المجتمع
الجمع بين الناس
الشغف
الحب في كل منتج